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Bouchots de la seigneurie de Champagné-les-Marais (XVIIIe siècle)

Depuis le XIIIe siècle, et d’abord sous l’impulsion des abbayes, d’immenses marais proches de l’Océan ont été peu à peu domestiqués. Au XVIe siècle, on fit même appel à des Hollandais pour la reprise des dessèchements. Ce plan rend compte d’une exploitation de type agricole de la mer elle-même, promise à un bel avenir, et qui s’inscrivait cependant déjà dans une tradition millénaire, dont témoignent les buttes huîtrières de Saint-Michel-en-l’Herm.

Puce LegendeCote : 1 E 442


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